Ο Βαγγέλης Σταυρακόπουλος είναι ένα από τα ονόματα που ακούγεται για τον πάγκο του Απόλλωνα.

Ο 49χρονος τεχνικός ακούγεται για να καλύψει την κενή θέση στον πάγκο του Απόλλωνα, μετά την απομάκρυνση του Ρόναλντ Γκόμεζ.

Ο Σταυρακόπουλος πριν εργαζόταν στον Άρη Πετρούπολης. Ο Σταυρακόπουλος έχει επίσης προπονήσει Δόξα Βύρωνος, Αετό Κορυδαλλού, Φωστήρα, Άγιο Ιερόθεο, ΑΠΟ Κερατσινίου και Πανιώνιο.

Σαν ποδοσφαιριστής ο Σταυρακόπουλος έχει αγωνιστεί σε Εθνικό Αστέρα, Εθνικό Πειραιώς, Ατρόμητο, Αθηναϊκό, ΑΟ Αγίου Δημητρίου, Τερψιθέα, Σούρμενα, Θεμιστοκλής Αιγάλεω και Ποσειδώνα Γλυφάδας.